Captain Bones - это приключенческая ролевая игра с открытым миром и механикой выживания. Действие игры разворачивается на Карибах в эпоху пиратов и рассказывает историю обычного члена экипажа, который становится капитаном собственного корабля и командой после того, как их пиратский корабль тонет, оставляя их на необитаемом острове. Персонаж проклят превращаться ночью в скелет, и сюжетная линия разворачивается вокруг его попытки снять проклятие, сталкиваясь при этом со сложными и неожиданными ситуациями.

Игроки должны собирать предметы с островов, чтобы создавать собственное оружие, еду и плоты, чтобы выжить. В игре есть уникальное дерево навыков, которое обеспечивает обратное развитие, чтобы уменьшить негативные последствия проклятия, позволяя персонажу в конечном итоге использовать его в своих интересах. Сражения на кораблях - еще один важный аспект игры, и игроки участвуют в напряженных сражениях, используя пушечные боеприпасы, приобретенные у торговцев кораблями или на разграбленных судах. Постоянно меняющиеся ветры и штормы усложняют задачу.

Управление командой также имеет решающее значение, поскольку со временем они начинают испытывать голод и жажду и могут потерять мотивацию, если какое-либо сокровище не будет найдено в течение длительного времени, что потенциально может привести к внутреннему бунту. Охота за сокровищами - неотъемлемая часть игры: сундуки с едой и оружием можно найти на отдаленных или скрытых островах, а карты сокровищ, добытые на пиратских кораблях, приведут игроков к закопанным сундукам с большим количеством золота.